[上海] 姊妹享樂上海~美食篇@新吉士、上海老站、福1039及俏江南－Eat, cook, travel

[上海] 姊妹享樂上海~住宿玩樂篇@柏悅酒店、逛景點、試旗袍記錄了三天兩夜上海行的住宿與玩樂之後，上海美食之旅是經過特別安排，行前參考了旅遊指南、網路資訊，選定了新吉士、上海老站、福1039、南翔饅頭店及俏江南等餐廳，來嚐嚐上海菜及各種美食。

1.機上美食
這趟姊妹貴婦之旅，來回坐華航商務艙，從飛機上就開始了美食巡禮，回程也以機上美食畫下完美句點。

(舒適的松山機場貴賓室)

在商務艙餐點中，有中式或西式的選項，姊妹都偏愛中式料理，去程選擇擔仔麵套餐，回程則是牛肉麵套餐，在高空中能吃到熱呼呼的麵，好幸福喔!
愛喝酒的姊姊從沒坐過商務艙，看到酒單興奮極了，直說他們提供的酒都很不錯，一定要點一杯白酒或紅酒來喝。不會喝酒的妹妹怕耽誤下機後的行程，只喝了果汁。

2.上海新吉士
下午兩點下了飛機，到了柏悅酒店放妥行李後，就從陸家嘴搭地鐵到新天地逛逛，在上海的第一餐就順道安排在新天地壹號旁的新吉士餐廳。新天地裏有眾多歐美複合式餐廳，而新吉士的上海料理反而較具獨特性。

餐廳裏大多是上海當地人，家庭聚餐為主，而我們姊妹兩人，很難點一些大菜，看到鄰桌點了一鍋著名的紅燒肉，真想借挖一瓢來拌飯!

上海的蔥油餅，很小塊，蔥不多且蠻油膩的，還是習慣台灣的口味。

這道菜是學鄰桌點的，和油膩的蔥油餅相較，
這個青菜百葉很清爽，味道很棒。

姊姊很久沒吃小籠包，先來一籠蟹粉小籠，滋味還不賴。

這道"心太軟"，就是紅棗中塞糯米，是很特別的甜點。

兩個人吃不到800元台幣，不過在當地來說，並不算便宜。

這裡的新吉士環境稍嫌老舊擁擠，而菜色也沒特別讓人驚豔，可能有些大菜會比較好吃吧。

3.上海老站

上海老站:漕溪北路201號 6427-2233

由於第一天晚上從外灘回柏悅酒店後，又到酒店樓上吃小點喝一杯，姊妹隔天起床不覺餓，早餐就併午餐在"上海老站"吃。
上海老站位於熱鬧的徐匯區，對面是徐家匯天主教堂，從地鐵站走來約5分鐘可到達。這區雖熱鬧，但上海老站確顯得靜謐，裏面有著廣大的花園綠地，甌式建築裏擺放著老式電話、放映機、酒杯等珍貴蒐藏品。

很多人來到上海老站，主要是為了中庭的兩列車廂而來，據說曾是歷史名人專用，包括慈禧太后及宋慶齡。

除了歐式建築的幾間用餐區外，這兩個火車車廂內也可用餐，不用特別加價。車箱用餐最好事先訂位，因位很熱門，座位數不多。

車廂內部約有四張桌，擺設十分優雅

在車廂內用餐很特別，環境很舒適，窗外還有大片綠地，十分賞心悅目

餐廳裏賣的是上海灘二三十年代老本幫菜，這道是荠菜百葉卷，很爽口

紹興醉雞，很入味

因為太餓了，沒照很多照片，整體印象就是食物很好吃、環境及服務都很棒，更重要的是，他們提供了許多讓人懷舊的硬體設備，卻不會因此提高食物的定價，十分推薦來到上海想懷舊又想吃上海菜的人前來。

4.福1039

上海市長寧區愚圓路1039號(江蘇路站)

旅遊指南及網路上較少看到這間餐廳的介紹，會訂這個餐廳，是住上海的朋友介紹的。目前上海有不少餐廳是由洋房改成，福1039是一棟兩層樓的洋房，地點有點隱密但不難找，只要出地鐵江蘇路站，找到愚圓路往前行約5分鐘，看到1039號的門牌往內走就是了。
前來用餐的應該都是當地人，有很多家庭或朋友聚會。洋房的室內寬敞，座位卻不特別多，桌與桌的距離大，不擁擠，用起餐來很舒服。

冰糖蓮藕~在台北的南門市場買過幾次，很喜歡，不過，第一次在大陸吃到這道菜，味道更棒，是我吃過最最好吃的冰糖蓮藕。

很有名的上海菜~燻魚，魚肉大塊，有點甜甜鹹鹹的，很好吃。

一人一碗醃篤鮮，在台灣吃慣了濃濃濁濁的醃篤鮮，這裏的則清淡許多。

很有名的清炒河蝦，淡淡的鮮甜，不過對姊妹倆來說太多了...

回鍋肉夾餅~這道算是味道較重的，回鍋肉炒得很入味，包入熱熱軟軟的餅皮，會讓人想要一口接著一口。

這餐我們點了好多菜，兩人吃得好過癮，這樣的價位我們都覺得很值得。

福1039也許在當地真的很有名，我們來的當晚坐得滿滿，想來這個像住家似的餐廳中吃上海菜，最好先訂位。

5.南翔饅頭店

位於豫園旁的南翔饅頭店非常有名，是多數觀光客來到豫園時會順道來買小籠包的地方。一樓的小籠包非常便宜，沒有桌椅，但總是排著長長的人籠。懶得等的我們，直接上樓，環境優，價位當然會比一樓貴好幾倍。

雖然樓上較貴，但生意還是很好

金腿小粽子、素菜包及蛋絲湯

跟我們的鼎泰豐比起來，價位差不多，但個人覺得還是鼎泰豐勝出。

6.俏江南

環球金融中心餐廳307

俏江南因為大S的關係，在台灣已赫赫有名，近日內就要在Att 4 fun開幕了。上海的俏江南有很多分店，我們回台前的午餐，就近在下榻的柏悅酒店樓下俏江南分店用餐。
俏江南各分店的裝潢都不太一樣，網路上看到南京西路中信泰富廣場的分店是夢幻的白紫色系，而環球金融中心的分店則以飛蝶及紅色座椅呈現現代感。